Grâce à l'univers de la pâtisserie on peut très vite retomber en enfance, et redécouvrir les saveurs de tous les gâteaux que l'ont mangeaient quand on était petit ! J'ai donc voulu redécouvrir le goût des gâteaux lunettes : je crois que tout le monde mangeait ces gâteaux et en mange peut-être encore... Ils sont tellement mignons, gourmands et délicieux ! Je partage...
En ce moment, les fraises envahissent nos fils d'actualités... Nous l'avions bien compris, c'est la saison des fraises, mais en ce moment je vois aussi pleins de cerisiers remplis de leurs fruits! Après avoir rempli la maison de plusieurs kilos de cerises, je me suis décidé à les utiliser pour concocter un petit dessert : et rien de meilleur qu'un clafoutis aux cerises...
C'était la première fois que je testais la réalisation d'un number cake! Je n'étais pas vraiment attiré par ce genre de gâteau qui me semblait très limité niveau goût mais il ne faut pas se cacher qu'un number cake c'est M.A.G.N.I.F.I.Q.U.E ! Je me suis donc lancé dans la réalisation de ce premier number cake au chocolat blanc, et j'ai donc décidé de...
En ce moment le temps n'est pas au rendez-vous chez nous, impossible donc de sortir profiter du soleil. Mais quoi de mieux que de se sentir comme à la fête tout en restant au chaud ? Aujourd'hui je vous présente ma recette de CHURROS ! Une recette simple, rapide, et surtout merveilleusement délicieuse ! Parfait pour un dimanche en famille ! Ingrédients pour...
Quoi de meilleur qu'une bonne tarte au chocolat caramel un dimanche après-midi ? Pour cette tarte j'ai décidé d'ajouté une touche de gourmandise avec une ganache beurre de cacahuète ! J'ai totalement improvisé sur les consistances et je suis fière du goût totalement gourmand... Ingrédients pour la pâte sucrée : ...
Hello hello ! Je reviens aujourd'hui avec un article que beaucoup d'entre vous attendent depuis un certains moments ! Ce sont des questions qui me reviennent très souvent : Comment réussir mes macarons ? Alors oui, nous le savons tous! Les macarons sont des êtres capricieux, chiant, qui nous font râler, sur lesquelles ont passent beaucoup de temps et qui nous font péter...
Après avoir testé de nombreuses recettes de cookies qui devaient être tous plus moelleux les uns que les autres, j'avais à chaque fois des rendus différents mais jamais le bon. J'ai donc essayé de réessayer l'opération en m'inspirant surtout d'une recette que j'ai légèrement revisité : celle-ci. Ingrédients pour environ 13 cookies : ...
Bonjour à tous ! Ce week-end, j'avais envie de réaliser des dômes en chocolat. J'ai donc eu envie de mélanger trois saveurs qui se marient très bien (mais surtout que j'adore...). J'ai donc réalisé : un dôme double chocolat et coeur coulant au caramel ! Ingrédients pour le crémeux au caramel : ...
Bonjour bonjour et bienvenue sur mon blog ! C'est avec grand plaisir que j'ouvre mon blog spéciale pâtisserie. Et quoi de mieux pour commencer un blog qu'une courte présentation ? Je m'appelle Sandra, je suis âgée de 21 ans et j'habite en région lyonnaise ! Comme vous avez pu le deviner : la pâtisserie est ma grande passion. C'est donc il y a peu...
